最近特別想吃油炸食物所以今天跟大家分享這道超級好吃的韓式炸雞，甜辣酥脆，鮮嫩多汁，好吃到舔手指學會都不用去外邊買了
韓式炸雞的用料
雞翅根6個、 純牛奶1瓶、 黑胡椒粉1勺、 鹽適量、 雞蛋1個、 面粉6勺、 白胡椒粉1勺、 玉米淀粉3勺、 番茄醬3勺、 韓式辣醬2勺、 蒜末1勺、 蜂蜜1勺、 清水少許、 白芝麻適量
韓式炸雞的做法
步驟1：雞翅根清洗干凈，用刀劃上兩刀方便腌制入味
步驟2：加鹽，黑胡椒粉，倒入蓋過雞肉的純牛奶混合均勻，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏腌制一小時以上
步驟3：調醬汁：碗中加入蒜末，番茄醬，韓式辣醬，蜂蜜，少許水攪拌均勻
步驟4：腌制好的雞翅根倒掉牛奶，加入3勺面粉，打入雞蛋
步驟5：用手抓勻，讓雞肉每處都沾上面糊
步驟6：取一個干凈的碗，加入3勺面粉，3勺，淀粉，1勺白胡椒粉混合均勻
步驟7：放入雞翅根裹上一層干粉
步驟8：油溫6成熱，放入雞翅根小火炸至8分鐘左右
步驟9：撈出，升高油溫復炸一次，炸雞外表金黃酥脆即可（這個時候的炸雞就超級好吃了）
步驟10：另起一鍋，倒入醬汁煮至冒泡關火
步驟11：倒入炸雞翻勻裹上醬汁，撒上白芝麻即可
步驟12：成品
步驟13：香辣過癮，鮮嫩多汁，超好吃
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