10大負卡路里食物！瘦身要多吃蘋果、綠茶消耗多于攝取就會愈食愈瘦

負卡路里食物存在嗎？愈食愈瘦到底是一個都市傳說，還是比神奇女俠更神奇的神話？當大家嚷住要節食減肥，身邊好友甚至經常感歎「飲啖水都肥」，誰有想過原來可以靠食物減肥呢？歸根究柢要識食，要識得食以下10款「負卡路里食物」!

減肥必食「負卡路里食物」進食時增加能量消耗認識「負卡路里食物」前先要了解「食物熱能效應」，探討一下吃東西可以變瘦的理據是甚麼？「食物熱能效應」是指進食過程中能量消耗增加的現象︰拿起→放入口→ 咀嚼→吞嚥→消化→吸收→代謝轉化，以上整個過程引起的額外能量消耗就是「食物熱能效應」。

那些食物是「負卡路里食物」？（圖片來源：GOtrip）消耗攝取 = 負卡路里當攝入的食物熱量只夠維持基礎代謝，加上食物熱能效應，就會導致代謝的能量多過攝入的能量。能量攝取與能量支出一旦失衡，並出現負能量，即消耗攝取 = 負卡路里，當遇上這種情況，身體內的脂肪儲備就會自動燃燒轉化成能量。換言之，食物本身熱量少，加上消化和代謝過程要消耗身體能量，吃這些食物，食後不僅不會胖，還能使人變瘦，這就是所謂的「負卡路里食物」，亦即是大家一致渴求、「愈食愈瘦」的 Magic Food！