饞了很久的紅薯餅,今天可算安排上了,趁熱吃香甜酥脆真的太太太好吃了,一上桌就被搶光了!做起來也很簡單,喜歡的趕緊試試~
紅薯餅的用料
紅薯2個、 糖15克、 面粉1大勺
紅薯餅的做法
步驟1:紅薯洗凈去皮切丁
步驟2:加入1勺糖
步驟3:加入面粉
步驟4:加入適量清水
步驟5:拌成濃稠狀
步驟6:鍋加熱倒油
步驟7:勺子放入預熱一下
步驟8:紅薯丁放入勺子里,油溫7成熱放入炸
步驟9:定型后脫模,小火炸至兩面金黃
步驟10:吃的時候可以撒點白糖
紅薯餅的烹飪技巧
勺子一定要放油里面預熱,每做一個都要預熱哦!這樣容易脫模