比油條饅頭還好吃!睡前蒸一鍋紅薯糯米團,第二天早餐就有了,香甜軟糯,全家都愛吃
2024/08/05

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如今早上起床就變成了一種「挑戰」,更不愿意做早餐,都知道不吃早餐不僅對我們的健康有一定的壞處,而且冬天不吃早餐,一整天都會感到特別的冷。 接下來和大家分享一款簡單又美味的早餐做法,提前一晚蒸一鍋,第二天不用早起,就能吃到大飽口福的早餐了。

冬天正是吃紅薯的季節,尤其是街邊的烤紅薯,聞著香味就流口水了,吃上一塊兒熱乎乎的烤紅薯,軟糯香甜,特別解饞,還有紅薯干,更是百吃不厭的小零食,不得不說,紅薯給冬天增添了不少色彩。紅薯也叫地瓜、番薯、山芋,品種也有很多,像蜜薯、紅心番薯、白心番薯、煙薯等等,根據自己的口味選擇即可。

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今天就來分享一個紅薯的好吃做法,不烤不煮,這樣做軟糯鮮香又營養,比饅頭好吃多了,很適合當早餐。

【紅薯糯米饅頭】 所準備的食材有:紅薯、100克糯米面、50克白面、20克白糖、紅棗適量

【具體做法】1、在買紅薯的時候盡量買不要太大的,相對來說小紅薯口感更好。把紅薯清洗干凈,削掉外皮,然后切成均勻的薄片,裝入盤子內,放到鍋中蒸熟。

2、蒸熟后的紅薯用搟面杖搗成紅薯泥,把它放入盆內,再取適量的大棗用刀切成小粒狀放入紅薯泥內,再放入100克糯米粉、50克面粉,20克的白糖,加入少許溫水,要少量多次的加入,先把它調成面絮,軟硬要掌握好,最后把它揉成紅薯糯米面團即可。

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