流感季殺到！7大營養師推薦食物提升免疫力
小心流感！每年轉季都是流感高峰期，而衞生署衞生防護中心日前宣布，本地季節性流感活躍程度持續上升，更已超越基線水平，表示香港已踏入流感季節！
預防勝于治療，正確嘅飲食可以有助增強免疫力！除此之外，亦有很多食物都有可以幫助抑制呼吸道感染細菌及病毒生長。營養師話係你介紹7大防病毒食物及3款抗疫食譜。
7大防流感病毒食物
1. 綠茶 綠茶中的兒茶素及茶胺酸對流感病毒有抑製作用，可減少病毒繁殖，對多種流感病毒亞型亦有功效。由日本進行的醫護人員臨床實驗中，亦發現每天進食兒茶素加上茶胺酸患上流感比例少足足三倍。
每天進食兒茶素加上茶胺酸患上流感比例少足足三倍。（圖片來源：Unsplash@jimmy2018）
2.石榴 石榴本身維他命C含量非常豐富，能夠有效提升抵抗力。除此之外研究發現，石榴的提取物中更含有強大的抗氧化物包括單寧、鞣花酸，在能有效綑抗病毒。能減低H1N1流感的傳染，破壞病毒結構，並減少病毒在體內擴散。
石榴能破壞病毒結構，並減少病毒在體內擴散。
3.肉桂 肉桂中的桂皮醛，不但為其帶來獨特的香氣和味道，亦被發現能抑壓甲型流感與部份冠狀病毒生長。肉桂同時具有抗炎功效，而傳統中醫學上亦被用以散寒止痛。每天攝取2茶匙的肉桂有助預防感冒。
肉桂同時具有抗炎功效，每天攝取2茶匙的肉桂有助預防感冒。
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