踏春少不了帶些方便食材，小吃，飯團都會做些小朋友們都特喜歡吃。
肉餡飯團的用料
豬肉丸子2個、 紅蘿卜1 根、 青豆3 克、 菌菇6顆、 鹽1克、 米飯1碗、 生菜4 片、 莧菜150克
肉餡飯團的做法
步驟1：把食材都切碎
步驟2：鍋里到油炒食材炒熟加鹽雞粉炒勻出鍋
步驟3：在到油炒莧菜出汁
步驟4：莧菜出紅汁到入米飯里拌勻
步驟5：用忄碗鋪上一層米飯加入炒好的餡料包起來
步驟6：在用繩子套出花形取出
步驟7：飯盒里鋪上生菜
步驟8：把飯團放入即可撒些芝麻
步驟9：成品
肉餡飯團的烹飪技巧
這樣做的飯團營養豐富味道好。餡料根據自己喜歡搭配。
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