早餐不需要吃的特別豐盛，只需要在平時的基礎上多加上1個雞蛋，就可以補充更充足的營養。眾所周知，雞蛋的營養很豐富，價格還不貴，一天一個人人都能負擔得起。
雞蛋能夠搭配的食物太多種了，但是我們最常吃的應該還是煎荷包蛋。
煎荷包蛋，說起來是一件再簡單不過的事情了，每個人都會做。但是真正去做的時候，卻會發現，要想做好，其實也不是一件簡單的事。有些人煎出來的荷包蛋看上去黑乎乎的，而且一點也不完整，看上去一點食欲都沒有了。
真正完美的荷包蛋，是色澤金黃、圓潤飽滿，吃起來外焦里嫩的。
大家在煎荷包蛋的時候用涼油還是熱油，如果這一步做錯了，那很容易就會將荷包蛋煎毀。接下來給大家介紹一下，煎荷包蛋的時候正確的做法，如果大家喜歡吃荷包蛋的話，一塊學會它吧。煎荷包蛋，用涼油還是熱油？很多人做錯了，難怪不好吃還粘鍋。
1、首先準備好鍋，最好是不粘鍋，這樣雞蛋才不容易粘鍋底。如果是普通鍋的話，我們可以多放一點油，這樣不容易粘鍋。準備好鍋以后，我們往里面加上適量的食用油，然后將其燒熱。
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